生本ずわい むき身満足セット(かに本舗)の通販体験談

ボリューム満点!生本ずわいのむき身満足セット

「かに本舗」さんで一番人気の商品が「生本ずわい”かにしゃぶ”むき身満足セット」です。

特大サイズのズワイガニを食べやすい形にカットし、殻も剥かれているので、解凍してすぐに食べることができます。

今回私が注文したのは1kg(3,800円)です。8,000円以上の購入で送料無料になるのですが、今回は1kgのみにしておきました。(ちなみに送料は冷凍便で980円です。)

注文してから3日後、クロネコヤマトのクール便にて商品が届きました。思ったより箱が大きく、横が約40cm、縦が約28cmぐらいあります。箱を空けると、かに本舗の紹介や注意書き、レシピ等が書かれたナイロン性の用紙が入っていました。

生本ずわいの箱 説明書き

そしてその下には、冷凍の生本ずわいが・・・!想像以上のボリュームです。

箱の中身

まずはこちらを「かにしゃぶ」にして食べようと思い、土鍋を購入。1〜2人用の土鍋だったのですが、近くのホームセンターで480円で購入できました。

解凍方法は、かにを食べるぶんだけ取り出して袋に入れます。その袋に水を入れて、10分ぐらい流水に浸けて半解凍します。注意書きには「流水を直接カニの身にあてないように」と記載されていました。

土鍋には昆布を入れ、弱火で沸かしていきます。昆布は沸騰する前に、取り出します。

カニを解凍している写真 土鍋に昆布ダシをとっている写真

そして、沸騰後、醤油とみりんを小さじ1杯程度加えます。かにも半解凍できたので、お皿に盛りました。

土鍋の写真 解凍したカニの写真

早速かにをしゃぶしゃぶさせて、豪快にかぶりつきました。

かにしゃぶの写真1 かにしゃぶの写真2 かにしゃぶの写真3


かにの旨味が口のなかにジュワ〜っと広がり、とても美味しかったです。こんなデカイかにを食べたのは生まれて初めてだと思います。

かには何回もしゃぶしゃぶすると、身が白く、しかも固くなってしまいます。3〜4回ぐらいしゃぶしゃぶさせて、半生の状態で食べるのが個人的には一番おいしかったですね。

来年もまたこのカニが食べられるように、しっかり仕事を頑張りたいと思います。

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