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究極のかに専門店！かにチャーハンの店
かに料理専門店の中で最も解かりやすく、シンプルなお店が「かにチャーハンの店」だと思います。
提供しているのは店名にあるとおり、ほとんどが「かにチャーハン」です。サイドメニューもありますが、ほとんどがかにチャーハンか、そのアレンジメニューです。
今回私が行ってきたのは、「かにチャーハンの店 エキュート大宮店」です。埼玉県さいたま市のＪＲ大宮駅構内にある「エキュート大宮」内に入っており、改札口の外に出なくても手軽にかにチャーハンを味わえます。
朝７時から通しで夜まで営業しているお店なのですが、私が入店したのは平日の朝１０時過ぎでした。席はカウンターのみで、店内には数人のお客さんがいます。
微妙な時間帯だったので、待つことなく席に着くことができました。
メニュー表を見ると、伝統のかにかにチャーハンや、かに肉とろ玉ピリ辛チャーハン、えび中華マヨチャーハンなど、７種類ぐらいのチャーハンが並んでいました。
朝だったので食べられるメニューに限りがあったのですが、今回は１番の「伝統のかにかにチャーハン」を注文しました。値段は税込760円です。
そして注文してから５分程度で、店員さんが運んできてくれたものがこちらです。
蟹のお味噌汁がついているのも嬉しいですね。チャーハンの上には蟹の身が乗っています。
早速一口食べてみましたが、かにの風味が豊かで旨い！シンプルで素朴な味わいなのですが、とても美味しかったです。脂っこくなく、サラっと食べられるチャーハンですね。
具にはレタスやキュウリが入っており、良いアクセントになっていました。
もし次回来られる機会があれば、かに玉系のチャーハンも食べてみたいと思いました。
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